12月2日,县委常委、县纪委书记、县监委代主任康小军深入岐山高级中学督导包保单位校园食品安全“两个责任”落实工作。
康小军强调,要从严从实从细抓好校园食品安全监管工作,全力守护师生“舌尖上的安全”。一要压实主体责任,健全长效机制。学校要切实落实校园餐管理主体责任,将责任细化到岗、到人。严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,筑牢校园餐安全防线。二要聚焦关键环节,强化精细管控。要严格把控食材采购溯源、仓储保鲜、加工操作、配餐配送四大关键节点,逐一排查各环节潜在风险,从源头上杜绝食品安全隐患。三要立足师生需求,优化服务质效。要建立健全师生意见反馈渠道,定期收集对供餐模式、菜品口味与营养、服务效率等方面的建议。结合实际运营数据与反馈信息,持续优化供餐方案、提升菜品质量、简化服务流程,切实提高师生对校园餐的满意度与获得感